Cómo regar los huertos urbanos con el agua de la ducha

Por el equipo de Esferic Better Things

Seguramente cada mañana, antes de entrar en la ducha, abres el grifo y dejas que corra el agua mientras esperas a que salga caliente. Muchos de nosotros adoptamos esta mala práctica ya que hasta ahora no había una manera sencilla de evitar que se malgastasen entre 3 y 6 litros por ducha.

Esferic Better Things ha diseñado la primera regadera plegable que permite recoger, transportar cómodamente y reutilizar toda esta agua para el riego de plantas y huertos urbanos: la Bolsa del Agua o Waterdrop.

IMG_4280Esta regadera plegable permite ahorrar más de 1.000 litros de agua al año en las casas, si se utiliza al menos una vez al día. Imagina si la utilizas dos o tres veces. Es una solución sencilla, económica y de sentido común al uso sostenible del agua en los hogares.

Waterdrop no sólo es un objeto para recoger ese agua que malgastamos cada día, es también una llamada a la acción para que no se desperdicie este recurso, busca cambiar los hábitos de consumo y concienciar a la población. Está fabricada con poliuretano termoplástico, un material reciclable y de múltiples usos que puede durar años.

Un niño de 5 años fue el primero que dio la voz de alarma sobre el agua limpia que se estaba yendo por el desagüe y gracias a él, nació Waterdrop. “Con un pequeño gesto evitas que se desperdicie agua. No importa si la gente utiliza la bolsa del agua o un cubo porque lo importante es que valore este recurso natural y lo puedan reutilizar en huertos urbanos y plantas, dar de beber a los animales o usos domésticos”, asegura Suso Chulvi, miembro del equipo de Esferic Better Things.

Esferic es una compañía especializada en desarrollar ideas que solucionan problemas cotidianos de la manera más sostenible posible. También es pionera en diseñar y gestionar campañas de concienciación y de RSC para fomentar una sociedad respetuosa con el medioambiente.

Para conseguir este objetivo llevan a cabo campañas de sensibilización en colegios con las que enseñan a los más pequeños a cuidar el agua. “Los niños aprenden a hacer un uso responsable del agua y es muy importante porque lo que aprenden desde pequeños lo llevarán siempre con ellos”, añade Chulvi.

En el siguiente enlace podéis ver un vídeo para saber cómo usar Waterdrop:

premio huertos sostenibles madrid

Los huertos escolares de Madrid se van de fiesta

Por Andrea Estrella Torres, responsable del área de huertos escolares de la cooperativa agroecológica Germinando.

Cada vez son más los centros educativos que inician interesantes e innovadores proyectos relacionados con los huertos escolares ecológicos o sostenibles. De hecho, muchas ciudades cuentan ya con su propia red, como la recién impulsada Red de Huertos Escolares de la Ribera de Navarra o la ya veterana Red de Huertos Escolares de Zaragoza. Estas redes pretenden poner en valor y apoyar el trabajo que se está llevando a cabo en todas estas iniciativas, favoreciendo espacios de intercambio de experiencias y enriquecimiento transversal.

Madrid cuenta también con su propia red de huertos. Un programa iniciado en 2005 por el Ayuntamiento de Madrid y que, en la actualidad, cuenta con más de 150 centros educativos participantes. Desde la cooperativa agroecológica Germinando, junto con la Asociación El Bancal, estamos colaborando con el Ayuntamiento en la mejora de este programa de huertos escolares municipal. En los últimos meses estamos llevando a cabo un diagnóstico sobre el estado del programa y los diferentes proyectos educativos asociados a los huertos en cada centro. Dicho diagnóstico, tiene el objetivo principal de obtener los datos necesarios para potenciar propuestas de mejora en el programa, de forma que sea una herramienta eficiente y útil para las comunidades educativas que deciden poner en marcha un huerto en sus centros.

I Edición del concurso Huertos Escolares Sostenibles

cartelpremiohuertosEste año, con la clara intención de dar un impulso a la Red así como de celebrar el cierre de fin de curso con una jornada festiva, el Ayuntamiento de Madrid, desde el Área de Medio Ambiente y Movilidad, ha puesto en marcha la primera edición del concurso de huertos escolares sostenibles de la ciudad de Madrid. La entrega de premios se celebrará en el Huerto del Retiro, el día 27 de mayo, en la Fiesta de los Huertos Escolares Sostenibles en el Centro de Educación Ambiental ‘El Huerto del Retiro’, en el Parque del Retiro de Madrid.

Al premio pueden presentarse todos los centros educativos, de todos los niveles, que tengan huerto escolar o estén desarrollando un proyecto educativo en torno al huerto ecológico. No importa si el centro no está inscrito en el Programa de Huertos Escolares del Ayuntamiento, ¡sólo hay que tener un huerto!

En este enlace podéis acceder a las bases del concurso, así como al formulario de inscripción. El plazo de inscripción se ha ampliado hasta el 12 de mayo para que participe el mayor número posible de centros educativos.

Red de Huertos Escolares de la Ribera de Navarra

Por Diego Blanco Nayas, coordinador de la Red de Huertos Escolares de la Ribera de Navarra, miembro del Colectivo Helianto, técnico en jardinería y miembro de la Red de Universidades Cultivadas.

Colectivo Helianto surge a finales del 2014 con el objetivo principal de desarrollar y promover los valores medioambientales y de sostenibilidad en la Ribera de Navarra. Para cumplir con este objetivo se realizan actividades de divulgación medioambiental y proyectos que trabajen en esta línea.

Uno de los proyectos puestos en marcha es la Red de Huertos Escolares de la Ribera, un proyecto comarcal y participativo para desarrollar y promover los huertos escolares ecológicos, ofreciendo asesoramiento, formación y ayuda a los centros educativos de la comarca. Comenzó la andadura a finales del 2016 y en ella ya se han incorporado 8 huertos escolares y se ha impartido formación a más de 30 docentes de 15 colegios diferentes de la Ribera.

Entendemos el huerto escolar como un aula más dentro del centro donde se adquieren competencias y valores. Un espacio en el que las verduras, flores y plantas crean un espacio creativo y especial donde el alumnado puede acercarse a conceptos como la agroecología, soberanía alimentaria, sostenibilidad energética…es decir, un aula medioambiental.

Estructura de la Red

La estructura de la Red consta de tres partes: un huerto de referencia, un programa de actividades y una página web.

1. Huerto de referencia

20160519_180418Entendemos que es necesario un huerto escolar de referencia en el cual estén todos los elementos que consideramos esenciales como: diferentes tipos de bancales y cajones de cultivos, invernadero, charca, jardín vertical, zona de aromáticas, flores y árboles frutales, hotel de insectos, aula abierta, pared de agua, composteras etc.

Este huerto está en el colegio público de Arguedas y en él se desarrollan las actividades formativas de la red.

2. Programa de actividades

Para que el profesorado adquiera los conocimientos básicos para poder gestionar el huerto escolar se ha desarrollado un curso básico de formación que se dividió en dos partes. En la primera, se introdujo al profesorado en el manejo del huerto escolar con criterios de agricultura ecológica y fue impartida por el ingeniero técnico agrícola Gregorio Aguado Zardoya. En la segunda, se trató el huerto escolar como herramienta educativa y se contó el equipo de huerto escolar del Instituto Avempace de Zaragoza.

Aparte del curso de formación se irán desarrollando charlas y talleres relacionados con el huerto escolar como compostaje, agroecología escolar, creación de semilleros etc.

3. Web

El objetivo de la página web (http://www.redhuertosescolares.com/) es doble. Por un lado aglutinar y dar visibilidad al trabajo que se está haciendo entorno a los huertos escolares y por otro lado, ser una herramienta de intercambio de experiencias y actividades entre los huertos involucrados en la red.

En la web encontramos información referente a la red y los huertos escolares, un mapa con la localización de los huertos, una ficha con información de cada huerto escolar y un apartado de guías, recursos educativos y noticias.

Recientemente el huerto escolar que Colectivo Helianto y el Colegio Público Elvira España de Tudela pusimos en marcha fue reconocido por el Gobierno de Navarra como buena práctica medioambiental dentro los IX Premios de Buenas Prácticas de Desarrollo Local Sostenible de Navarra.

Huerto Elvira

Huerto del colegio público Elvira España, Tudela

Los retos de la Red de Huertos Escolares son muchos, pero en estos momentos nos estamos centrando en consolidar el proyecto y asesorar a los colegios que están empezando con los huertos ecológicos. Nuestro objetivo final es que los huertos formen parte del proyecto curricular del centro.

Os animamos a visitar la Red, a hacer uso de todos sus recursos y sobre todo a poner en marcha iniciativas parecidas dentro de vuestra propia Comunidad.

can moragues, a riudarenes

Huertos sociales y custodia del territorio: espacios de salud y naturaleza

Por Sandra Carrera Bonet, responsable de proyectos de Xarxa de Custòdia del Territori

El progresivo alejamiento del entorno natural en una sociedad urbanizada, nos lleva hacia un aumento de los problemas y disfunciones en el bienestar y la salud humana.

Parte de los problemas de salud identificados en la infancia hoy en día (estrés, obesidad, depresión, hiperactividad o trastorno de déficit de atención) tienen relación con la falta de contacto con la naturaleza. Richard Louv acuñó el concepto “Trastorno por Déficit de Naturaleza” (TDN) para referirse a esta carencia, y definió el término “Vitamina N” como el nutriente afectivo que aportamos a nuestro organismo mediante el contacto con la naturaleza, que estimula el organismo y mejora nuestra salud física y mental:

  • a nivel físico: la exposición regular a la luz solar (que favorece las síntesis de Vitamina D) regula los ciclos de sueño y apetito, estimula la circulación sanguínea y la transpiración. A su vez, a nivel cognitivo, ejercita la memoria y la capacidad de concentración.
  • a nivel social: aumento de la participación e interacción social, la mejora de la cohesión de grupo y el estímulo de patrones saludables en las relaciones.
  • a nivel psicológico: generación de ilusión, estimulación de la responsabilidad, disminución del estrés y la ansiedad y desarrollo de la autoestima, satisfacción y confianza en uno mismo.

Está demostrado que el contacto con la naturaleza influye directamente en el respeto que los más pequeños sienten por nuestro entorno y su patrimonio natural. Esto tiene claras consecuencias en el compromiso con la conservación de la naturaleza en su futura edad adulta.

En este sentido, la custodia del territorio aparece como una invitación a ser protagonista en primera persona de la experiencia de vivir la Tierra, cuidarla y velar por su sostenibilidad. Surge como una clara oportunidad para empoderar a la sociedad y hacerla participar activamente en la conservación de la biodiversidad y la gestión de la naturaleza.

En Cataluña la custodia del territorio abarca más de 800 acuerdos entre propietarios de terrenos y entidades sin ánimo de lucro con el objetivo común de conservar los valores naturales de estos espacios.

Un 13% de estos acuerdos tiene lugar en espacios agrícolas. Y entre ellos encontramos algunos ejemplos de huertos sociales, ejemplos de soberanía alimentaria, autosuficiencia, dignidad e impacto social y ambiental:

hort de la sínia, a tamaritEs el caso del Hort de la Sínia” en Tamarit, creado el 2010, con la colaboración de la Associació Medioambiental La Sínia, como un espacio de aprendizaje para familias, escuelas y otros colectivos, poniendo a disposición huertos para el autoconsumo con la aplicación de técnicas de horticultura ecológica. Este espacio fomenta encuentros lúdicos entre los hortelanos, así como una vinculación con la tierra y los ciclos de la naturaleza.

 

 

can moragues, a riudarenesOtro ejemplo interesante es Can Moragues” en Riudarenes, un proyecto de emprendimiento social y ambiental, de la mano de Fundació Emys y Fundació Plataforma Educativa, formado por un obrador ecológico de productos de proximidad que conserva la naturaleza y ayuda a las personas desfavorecidas de su ámbito local.

 

 

 

ecosuma, a lleidaEn la ciudad de Lérida, EcoSUMA representa otra entidad de custodia que mediante acuerdos entre propietarios de terrenos productivos y payeses que quieren cultivar estos espacios, asesora a los agricultores, incorporando la metodología de la “Horticultura Terapéutica”, que destaca los efectos beneficiosos en la mejora del estado general de salud gracias al contacto con la tierra, las plantas y las dinámicas vitales del huerto.

 

 

Todos estos ejemplos tienen en común que son iniciativas de huertos sociales en espacios de custodia del territorio, aportando un triple valor añadido a los ya múltiples beneficios de los huertos sociales: detrás de cada iniciativa hay una entidad de custodia que garantiza la viabilidad del proyecto y la durabilidad en el tiempo, a través del acuerdo de custodia con el propietario de la finca; son proyectos que cuentan con una alta corresponsabilidad e implicación social (voluntariado, empresas, administraciones locales, etc.); y contribuyen de manera clara a la conservación de la biodiversidad y del patrimonio natural de estos espacios.

 

huerto comunitario

El huerto comunitario, lugar de aprendizaje y encuentro

Por Mercè Gil Viñas, profesora del INS Fort Pius de Barcelona.

Un grupo de alumnos de 3º de ESO del Institut Fort Pius de Barcelona participa en un proyecto de aprendizaje-servicio en el huerto comunitario de Fort Pienc, un huerto autogestionado por los vecinos del barrio donde cada martes se encuentran vecinos y jóvenes. Allí se enseña a nuestros alumnos nociones de siembra, preparación de semilleros, a distinguir tipos de hortalizas, la asociación de cultivos, calendario del huerto, compostaje, etc. y, a su vez, los jóvenes ayudan en las labores habituales del huerto.

Fort Pius es un instituto público ubicado en el barrio de Fort Pienc, en una zona muy céntrica de Barcelona, con mucho tráfico de vehículos. El proyecto de aprendizaje-servicio pretende tejer lazos con la comunidad cercana al centro educativo, para que los alumnos desarrollen las competencias sociales y ciudadanas en el entorno más cercano.

El huerto de Fort Pienc ocupa un terreno de titularidad pública, recuperado por los vecinos para el cultivo de hortalizas agroecológicas en una organización espontánea, asamblearia y sin ánimo de lucro. Organizan periódicamente actividades abiertas al barrio para dar a conocer este espacio y favorecer la participación comunitaria. La mayoría de nuestro alumnado desconocía la existencia de este espacio verde, su funcionamiento alternativo y posibilidades que ofrece de mejora del entorno a nivel socio ambiental. Se nos ocurrió que tal vez podríamos colaborar con ellos, nos pusimos en contacto y rápidamente llegamos a un acuerdo.

Cada semana, rotativamente, un alumno se encarga de redactar la crónica de la sesión in situ, mientras que otro toma fotografías y graba pequeños vídeos para complementar la noticia, que se publica en el blog de Medio Ambiente del instituto.

Podéis conocer más sobre este proyecto consultando nuestro Blog o la web del Huerto de Fort Pienc.

Huerto comunitario

Curiosidad como ingrediente para el aprendizaje científico

Por Marina Comas y Claudia Yagüe, equipo de la Asociación PLAT.

“No tengo ningún talento especial. Solo soy apasionadamente curioso.” (Albert Einstein)

En los proyectos vitales, en los proyectos profesionales, así como en la educación, la curiosidad es lo que nos conduce a aprender e ir más allá de los límites preestablecidos.

La tecnología de los alimentos es un mundo apasionante que explorar. Nos la encontramos a diario en supermercados, cursos de cocina y programas culinarios. ¡Es una ciencia muy apetitosa!

talleres asociación platLa manipulación de los alimentos que los propios niños han cultivado en el huerto escolar proporciona un escenario idóneo para descubrir el mundo de la biotecnología de los alimentos y asentar contenidos relacionados con la biología, la física o la química, siempre de una manera experimental.

A través de la cocina podemos aprender que la raíz de la remolacha es rica en sacarosa y con ella se produce un colorante llamado E162. La biología de los vegetales es muy importante y extensa debido a la información que nos proporciona para poder desarrollar exquisitas recetas, como una deliciosa crema perfecta como primer plato.

Por otro lado, los procesos físico-químicos son la base de la técnica en la cocina. Desde que añadimos bicarbonato a una masa para que sea más esponjosa hasta la generación de espumas de zumos de frutas a través de la aireación del líquido, ya mezclado con lecitina de soja como emulsificante, estamos poniendo en práctica el conocimiento científico de los educandos. Los contenidos de los currículos escolares hablan de leyes, fórmulas y moléculas pero en muchos casos la forma más fácil de comprender esas teorías es degustando los resultados.

Desde la Asociación PLAT (Programa Lúdico de Aprendizaje Técnico) ofrecemos actividades con la idea de fomentar la vocación científica y tecnológica entre los escolares (primaria y secundaria) y la de sus las familias. Nuestros ingredientes principales son la física, la química, la biología aderezados con el juego, la creatividad y la curiosidad.

Nuestro reto es llegar a más familias y centros educativos de Girona y Barcelona. Si necesitáis más información nos podéis encontrar en la plataforma Activitum.cat y en nuestra página web.

¡Buen provecho!

talleres asociación plat

red universidades cultivadas

Soberanía alimentaria para enriquecer la formación universitaria

Por Francisco Javier Bravo, de la Red Universidades Cultivadas e Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León.

Con el fin principal de dar a conocer en el ámbito universitario los principios de la Soberanía Alimentaria, Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León (ISF CyL) decidió promover un proyecto participativo y eminentemente práctico. Gracias a la colaboración de la Escuela de Ingenierías Agrarias de Palencia, se inició en el año 2012 el proyecto de mini-huertos en las instalaciones de la misma.

ISF CyL se encarga de la gestión, coordinación y dinamización de los diez huertos creados. Cada año se abre la solicitud a toda la comunidad universitaria para participar de forma gratuita en ellos, y hasta la fecha han formado parte del proyecto unas 100 personas.

Nuestro proyecto educativo

El programa anual incluye, por una parte, el aprendizaje práctico en las técnicas de cultivo agroecológico. Con una periodicidad semanal se llevan a cabo una serie de tareas explicativas orientadas a aprender las labores básicas del huerto (laboreo, siembra, riego, mantenimiento, obtención de semillas, realización de semilleros, etc.), pero sobre todo con el objetivo de quitar el miedo a mancharse y trabajar la tierra,  familiarizarse con la naturaleza que nos rodea y atreverse a aprender por uno mismo contando siempre con la ayuda de las demás personas.

Por otra parte se llevan a cabo una serie de trabajos comunitarios. Son aquellos que repercuten en el bien general de las instalaciones como puede ser el vallado, mantenimiento de herramientas, montaje del sistema de riego y delimitación de parcelas.

Finalmente y como bloque fundamental de la programación, se desarrolla una serie de contenidos relativos tanto a las técnicas como a las políticas de la Soberanía Alimentaria, que incluye charlas, conferencias y talleres sobre agroecología, obtención de semillas, compostaje, planificación del huerto, montaje de riego por goteo, bioconstrucción, cooperación al desarrollo y otras temáticas relacionadas. Con todo esto, se pretende que las personas sientan la cercanía a la tierra, conozcan los principios de la agroecología, valoren la sabiduría popular, aprendan a trabajar en grupo, compartan recursos y conocimiento y sean conscientes de la injusta realidad mundial.

Las herramientas que más se han utilizado para la organización del proyecto han sido el listado de correo electrónico (la vía por donde se convocan todas las reuniones, se resuelven dudas, se facilita información interesante, se comunican eventos de interés etc.) y el blog de actividad del huerto.

Reconocimientos y colaboraciones

Taller planificación cultivos

Taller sobre planificación de cultivos

En este marco se han desarrollado de forma paralela dos ediciones del curso de “Introducción al diseño permacultural”, realizando las prácticas en estas instalaciones y generando sinergias entre unos y otros participantes. Además se han aprovechado las instalaciones como posible ejemplo y banco de semillas para otras iniciativas afines de huertos urbanos y escolares, así como para llevar a cabo diferentes actividades puntuales de educación ambiental.

Aunque la vocación del proyecto no es ser una formación reglada, los dos últimos años ha sido reconocido por la Universidad de Valladolid con créditos formativos en concepto de “actividades solidarias y cooperación al desarrollo”. Además han sido varios los Proyectos de Innovación Docente en los que se ha participado relacionados con la Responsabilidad Social. También hemos colaborado en algunos “Trabajos Fin de Grado” de la Facultad de Educación, apoyando la elaboración de contenidos para la plataforma educativa de juego online dirigida a escolares de primaria.

Nuestra asociación

ISF CyL es una organización no gubernamental (ONG) dedicada a la cooperación al desarrollo y que busca poner la tecnología al servicio del desarrollo, para construir una sociedad mundial justa y solidaria.

En su interés por dinamizar, promover y aprovechar sinergias de otras iniciativas similares de huertos educativos, en 2015, junto con colectivos afines se creó la Red Universidades Cultivadas, siendo socia fundadora y participando de forma activa en su actual funcionamiento.

Para más información consulta nuestra web o escríbenos a este correo.

alumnos trabajando la extracción de semillas

La extracción de semillas en la escuela

Por José Marín Gil, profesor del CEIP Cervantes, Molina de Segura, Murcia

El progreso y el desarrollo del ser humano a lo largo de la historia está íntimamente ligado a las semillas. Los seres humanos en el Paleolítico subsistían de la caza de animales salvajes y de la recolección de frutos, raíces, granos, etc., pero fue en el Neolítico cuando se dieron cuenta de que los granos y semillas que recolectan para su alimentación germinan de manera espontánea y generan nuevas especies vegetales y que, incluso, en los lugares que lo hacen, se desarrollan y crecen mejor que en otro sitio. Es así, como las semillas y los granos silvestres comienzan a ser cultivados en las cercanías de sus asentamientos produciendo nuevos frutos y nuevas semillas y así nace la agricultura.

En nuestro municipio de Molina de Segura y a lo largo de muchísimos años, los huertanos dependían del abastecimiento propio de sus semillas. Es por ello que algunos de sus cultivos de tomates, pimientos, acelgas, cebollas, pepinos, berenjenas, melones,…los dejaban madurar para luego recoger sus semillas. Todo ello ha ido permitiendo que estos trabajadores de la huerta fueran produciendo plantas con las mejores características y eligiendo las más convenientes. Plantas fuertes y sanas, sin plagas ni enfermedades y adaptadas al clima de nuestro municipio, que ha hecho que se hayan ido preservando a lo largo del tiempo determinados cultivos locales y consiguiendo con ello las mejores plantas.

alumnas trabajando la extracción de semillas

alumnas trabajando la extracción de semillas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En nuestro centro hemos revivido estas prácticas que antaño y aún hoy día, siguen utilizando los hombres y mujeres de nuestra huerta.

Razones por las que llevamos a cabo esta experiencia:

  1. El propio alumnado conocerá cómo determinadas hortalizas y verduras que cultivamos en nuestro huerto son susceptibles de dejarlas espigar o que maduren sus frutos para posteriormente, sacar sus semillas, conservarlas y sembrarlas en nuestro propio huerto.
  2. Introducir a los niños en el conocimiento de prácticas que, a lo largo de muchos años, huertanos de nuestro municipio han llevado a cabo, y aún siguen haciendo, para apropiarse y disponer de semillas con las que poder hacer sus semilleros y obtener las plantas que proporcionarán excelentes cosechas.
  3. Tratamos de sensibilizar y despertar el interés a nuestros alumnos para que puedan llevar y desarrollar dicha experiencia, fascinante y mágica, y que puedan realizar sus propios semilleros.
  4. Ampliarán y profundizarán sobre conocimientos y despertarán la curiosidad, entusiasmo y saber.
  5. Experimentarán sobre la técnica del abastecimiento propio de semillas: extracción de semillas en distintos frutos, secado y almacenado.

En nuestra experiencia, destacamos que es una actividad atractiva que permite obtener semillas sin ningún coste, asegurando que las que sembremos son las especies deseadas y las que mejor se adaptan a nuestro entorno, obteniendo las variedades de hortalizas y verduras de la mejor calidad y garantizando su pervivencia.

alumnos observando semillas

Después de la experiencia el alumnado habrá observado y comprobado:

  1. Ciertas plantas son susceptibles de poderles extraer sus semillas. Además, según la especie, el modo de extracción varía.
  2.  Los alumnos observan los distintos tipos de semillas y perciben sobre la diferencia de semillas (tamaño, forma y color) según el fruto que se trate.
  3. Aprenden de una técnica que en nuestro entorno, aún huertanos siguen practicando.
  4. Experimentan sobre la sencillez de la tarea y de la importancia que tiene para poder disponer de semillas y hacer sus siembras, sin necesidad de comprarlas.
  5. Se conciencian de la posibilidad de cultivar un huerto y cosechar frutos, hortalizas y verduras perfectamente sanas y de auténtico sabor y aroma a partir de las semillas que ellos mismos pueden extraer y conservar.

Conclusión

Nuestros alumnos tienen la oportunidad de experimentar y tomar conciencia sobre la importancia de extraer semillas y poder aprovecharlas en sus propios cultivos. Además comprenden lo que suponen las semillas como elementos esenciales en la renovación, perpetuación y difusión de distintas especies de plantas, lo que les lleva a valorar la propia naturaleza, amarla y respetarla.

 

filomena y aurelio

¿Quieres que los más pequeños aprendan sobre biodiversidad urbana?

Por Equipo de la Asociación Eco de la Tierra – Eco of the Earth.

La educación ambiental es una herramienta fundamental en la lucha para revertir la tendencia actual de pérdida de la biodiversidad y es también la forma más eficaz de cambiar a largo plazo las actitudes y percepciones, enseñando y aumentando la conciencia de los niños sobre la conservación de la biodiversidad. Según la Agencia Europea de Medio Ambiente, un promedio de 75% de la población europea vive en ciudades. A menudo, el contacto que los pequeños europeos tienen con la naturaleza se limita a un espacio de césped en su barrio o a un zoológico cercano. Por consiguiente, existe actualmente una necesidad urgente de promover la importancia de la biodiversidad en la vida de la sociedad europea y de sensibilizar a los niños sobre este tema.

“Learn with Philomena and Aurelio about Urban Biodiversity” es un libro bilingüe inglés/español creado por la asociación Eco de la Tierra – Eco of the Earth, que tiene por objetivo mejorar y propagar el conocimiento y entendimiento entre los más pequeños (7-11 años) y futuras generaciones sobre la biodiversidad urbana. Sin duda una herramienta fundamental para que los más pequeños aprendan sobre biodiversidad urbana.

Este libro cubre dos necesidades:

  • Por un lado, la sensibilización de la población infantil sobre los elementos que componen la biodiversidad como la fauna, la flora, los ecosistemas y sobre la importancia de la biodiversidad urbana.
  • Por otro lado, la promoción del bilingüismo que ahora está en auge en España y se ha vuelto una verdadera necesidad en nuestro país.

aurelio eco de la tierraPara conseguir una copia del libro enviad un correo electrónico a esta dirección y podéis consultar a través de su página en Facebook  los próximos eventos de presentación del libro.

Eco de la Tierra – Eco of the Earth tiene su sede en Boadilla del Monte, Madrid. Su principal objetivo es la conservación de la biodiversidad y de los ecosistemas mediterráneos. Son un equipo multidisciplinar formado por biólogos, profesores y periodistas. Entre los principales objetivos de la organización están la educación, la cual quieren utilizar para concienciar al público en general, autoridades y niños, sobre la importancia de conservar la biodiversidad y los ecosistemas de la región mediterránea.

 

 

red de universidades cultivadas, encuentro en soria

¿Conoces la Red Universidades Cultivadas?

Por Marcia Eugenio Gozalbo, Presidente de la Red de Universidades Cultivadas

La Red Universidades Cultivadas (RUC) es una asociación de ámbito estatal que nació en 2015 como fruto del activismo profesional de algunos docentes universitarios quienes consideran que los huertos ecológicos constituyen un recurso educativo de gran valor y necesario incorporar a la Educación Superior, tanto para mejorar la formación del alumnado, dotándola de una dimensión práctica imprescindible en el aprendizaje por competencias, como para educar en valores y para la acción con un propósito de transformación social. En este espacio, y con una periodicidad bimensual, os presentamos diversas iniciativas que están enmarcadas en la RUC.

red de universidades cultivadas, encuentro en soria

En mayo de 2016 celebramos nuestro primer Encuentro en Soria, acogidos por la Universidad de Valladolid. Durante el mismo, los participantes tuvimos oportunidad de presentar nuestras experiencias y aproximaciones al uso educativo de huertos, de llevar a cabo talleres prácticos de permacultura en el huerto en la Facultad de Educación de Soria (FedSo) de la mano de Ángel Puente, de reunirnos en los café-tertulia que amablemente facilitaron Jaulas Abiertas (de la Universidad de Málaga), de participar en una mesa redonda conjunta y muy agradable y hasta de escuchar una charla de Mariano Bueno, con música de Guille Jové que nos presentó su disco Enraizando. Además, acuñamos el término a Huertos EcoDidácticos, que sincretiza dos conceptos fundamentales, hablamos de huertos cuyo manejo sigue los principios de la agricultura ecológica o la permacultura porque tienen un propósito de ser sostenibles en el tiempo y de educar en valores medioambientales y además su principal función no es productiva, sino educativa. Estos dos aspectos caracterizan a este recurso didáctico, en el sentido de que existen dos dimensiones de saberes necesarios para el docente que los utiliza, el del manejo de la tierra y el del uso educativo.

red de universidades cultivadas, encuentro en soria

En nuestra página web http://universidadescultivadas.org/ podéis encontrar información sobre algunos de los grupos de trabajo que actualmente constituyen la red y también sobre novedades y noticias relacionadas con nuestra tarea. Como por ejemplo, la reciente concesión de un proyecto de investigación educativa por parte de la Junta de Castilla y León para abordar la evaluación de los aprendizajes que suceden en torno al huerto, o información sobre nuestro segundo Encuentro que estamos preparando y que tendrá lugar del 26 al 29 de abril en Cerdanyola del Vallès (Barcelona), acogidos por la Universitat Autònoma de Barcelona.

En este segundo Encuentro nos plantearemos el papel de las universidades en la dinamización agroecológica comunitaria, y se han previsto diferentes modalidades de participación. En primer lugar, miembros de la red y otras personas clave en el campo de la Agroecología compartirán sus perspectivas y experiencias para reflexionar conjuntamente en torno a ellas. También se ofrecerán espacios para que los miembros de la RUC y aquellas personas interesadas puedan trabajar y desarrollar proyectos conjuntamente. En tercer lugar, los asistentes podrán participar en un taller sobre dinamización agroecológica que se realizará diariamente, con la intención de desarrollar procesos de participación locales para la creación de huertos ecológicos en el ámbito universitario. Finalmente, se han programado visitas a diferentes huertos ecológicos periurbanos y urbanos de Barcelona y su área metropolitana, como Can Possible y La Ortiga (Sant Cugat del Vallès) o el Forat de la Vergonya (Barcelona).

Las inscripciones para participar del segundo Encuentro estarán disponibles próximamente a través del siguiente enlace: http://universidadescultivadas.org/eventos/. Os animamos a participar.