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Cine y conciencia

Por Fundación Triodos

El cine es una herramienta muy eficaz para sensibilizar y concienciar sobre temas muy diversos. En este post queremos destacar algunas películas, documentales y vídeos sobre la industria alimentaria y la importancia de una alimentación saludable. Un material que fácilmente podéis usar en las aulas de los colegios y plantear debates con los estudiantes y padres:

 

mañana“Mañana”

Sinopsis: “¿Qué pasaría si mostrar soluciones o contar historias que hacen el bien fuera la mejor manera de resolver los problemas ecológicos, económicos y sociales? Siguiendo la publicación de un estudio que anunciaba la posible desaparición de parte de la humanidad de aquí a 2100, Cyril Dion y Mélanie Laurent se propusieron, junto a un equipo de cuatro personas, iniciar su propia investigación en diez países para averiguar qué podría estar provocando tal catástrofe y, sobre todo, cómo se podría evitar. Durante su viaje conocieron a pioneros que estaban reinventando la agricultura, la energía, la economía, la democracia y la educación. Poniendo en práctica estas iniciativas, concretas, positivas y que ya están en marcha en algunos lugares y demostrando que funcionan, los directores comenzaron a darse cuenta cómo podría ser el mundo del mañana”. Ver trailler

 

nuestro pan de cada dia“Nuestro pan de cada día”

Sinopsis: “Nuestro pan de cada día” refleja el día a día de todo el proceso de industrialización y mecanización a la que ha sido sometida la ganadería y la agricultura en un país desarrollado. Al ritmo de las cintas transportadoras y las inmensas máquinas, la película nos muestra diferentes lugares de Europa en los que se producen alimentos. Lugares monumentalmente grandes, paisajes surrealistas y sonidos extraños. Un frío entorno industrial que deja poco espacio al individualismo. Sin comentarios ni entrevistas explicativas, la película se despliega en la pantalla como un sueño molesto: una mirada fija insistente, acompañada por el ruidoso respirar de las máquinas hidráulicas”. Ver extracto

 

 

dos mejor que uno“Dos mejor que uno”

Sinopsis: “La amistad de Rafa y Jeromo tiene varios años de antigüedad, y está llena de peculiaridades. Para empezar, ambos han estado enamorados desde niños de Silvia, y este hecho nunca ha supuesto un gran problema en su relación, al menos hasta que la chica decidió elegir a Jeromo y Rafa optó por desaparecer discretamente. Algunos años más tarde Rafa vuelve con intención de instalarse definitivamente en Madrid y varias ideas revolucionarias, y descubre que la pareja se halla atravesando una grave crisis sentimental. Sin embargo, la principal prioridad de Rafa ahora es plantar un huerto de tomates en pleno centro urbanístico, para el que contará con varios ayudantes inesperados. Basada en la novela de José Luis Olaizola El señor del huerto”.

 

 

peligro de escasez de alimentos“Peligro de escasez de comida”

Sinopsis: “Bill Mollison -1928, Tasmania, Australia – es un investigador, científico, profesor y naturalista conocido como el padre de la permacultura, un sistema de diseño integrado desarrollado conjuntamente con David Holmgren que enlaza agricultura, horticultura, arquitectura y ecología, avanzando en su conexión con sistemas económicos, estrategias de acceso a las tierras y sistemas legales para empresas y comunidades. Recibió el premio Right Livelihood Award en 1981 junto con Patrick van Rensburg”. Ver completo

 

Encontramos también vídeos que están enfocados para los más pequeños y que fomentan la importancia que tiene alimentarse de una forma sana desde que son pequeños:

 

caillou“Caillou odia las verduras”

Sinopsis: “Caillou es un niño de cuatro años de edad que se divierte en el pequeño mundo que le rodea, embelleciendo todo lo que observa con su rica imaginación. Al amparo de sus padres, su hermana pequeña, sus abuelos y sus amigos, Caillou descubre el mundo mientras espera impaciente el momento de crecer y disfrutar cada día”.

 

compost“Compost”

Sinopsis: El abuelo Pig tiene un huerto en casa que cultiva con ayuda de sus nietos, Peppa y George. Una mañana recibe la visita de sus nietos que descubren con sorpresa cómo se hace compost a través de los restos de comida que tienen en su casa. Ver capítulo

 

El contenido de los vídeos y películas puede ayudar a sensibilizar al alumnado sobre los valores de la alimentación ecológica, servir de apoyo para transmitir la importancia que tiene la selección de los productos que consumimos y concienciarnos del impacto que tienen nuestras acciones. ¿Te animas a hacer una clase diferente?

 

 

Superberenjena

La superberenjena, el héroe de nuestro huerto escolar

Por José Manuel Rodríguez Pérez, coordinador del huerto escolar del CEO Bethencourt y Molina, Barranco Grande, Santa Cruz de Tenerife.          

Este es el tercer año consecutivo que trabajamos conjuntamente con el alumnado el huerto escolar ecológico, un espacio natural que nos proporciona grandes satisfacciones personales y enriquecedores aprendizajes.

Desde que iniciamos el proyecto contamos con una mascota, la Superberenjena, que representa a nuestro huerto escolar. Pensamos que es un recurso muy valioso ya que nos permite educar en hábitos de alimentación saludable de una forma divertida y favorecer la comunicación entre las distintas etapas educativas de nuestro CEO, desde Infantil hasta Secundaria.

Mascota SuperberenjenaLa mascota del huerto escolar tiene un papel muy activo en la vida del CEO. Tenemos una mascota en el comedor formando parte de gran panel diseñado por el alumnado como principal protagonista del “Rincón de la salud del CEO”, tenemos tres Superberenjenas realizadas en madera por los alumnos y alumnas en un taller interdisciplinar entre Tecnología y Educación Plástica y Visual y también contamos con dos berenjenas corpóreas (una grande construida con lana de punto y con fieltro de diferentes colores de 73 cm y el otra más pequeñita) que están siempre disponibles para realizar diferentes actividades con el alumnado.

La Superberenjena ha protagonizado obras teatrales creadas y representadas por los alumnos y ha vivido aventuras de lo más didácticas, es la “autora” del blog de salud del centro, y convoca el concurso de “Fruta Creativa” dirigido a toda la comunidad educativa.

A petición del alumnado de Secundaria la Superberenjena tiene su propia cuenta en Instagram.

En el huerto realizamos talleres con el alumnado de Infantil, Primaria y Secundaria. Cada año el huerto escolar ha despertado el interés de más profesorado y lo incluyen en sus programaciones didácticas ya que se dan constantes situaciones de aprendizaje en diferentes materias. Como ejemplo podemos hablar del aprendizaje de conceptos Matemáticos midiendo las parcelas del huerto, de Biología ya que lo alumnos usan el huerto para estudiar la metamorfosis de la mariposa monarca o de Lengua Castellana, Educación Plástica y Visual a través del teatro para Infantil “Las aventuras de Berenjeneitor”.

Huerto Escolar Nos parece muy importante enseñar y cultivar de manera ecológica en nuestro huerto escolar. No utilizamos ningún tipo de pesticida, sólo algo de azufre; abonamos con estiércol de caballo y mantillo. Hemos encontrado dificultades ya que los utensilios de labranza que tenemos son muy escasos, no disponemos de una dotación presupuestaria y la ayuda que nos brinda el Ayuntamiento y el Cabildo se ha limitado a quitar la maleza cuando pusimos en marcha el proyecto. Pero aun así, durante estos tres años hemos plantado una gran variedad de cosa y hemos disfrutado del proyecto. Hacemos las cosas de forma altruista y con mucha ilusión y amor, dedicando muchas horas de trabajo e implicación en este proyecto.

SuperberenjenaNuestra valoración a nivel personal es muy satisfactoria. Disfrutamos con nuestros logros y experiencias. Siempre estamos ilusionados con nuevas metas. Es un proyecto que gusta a toda la comunidad educativa y es altamente valorado.

Podéis leer muchos más detalles de nuestro trabajo consultando nuestro blog, el cual se ha convertido en un recurso educativo de la Red Canaria de Escuelas Promotoras de la Salud.